افضل الاطعمة للسحور فى رمضان : 12 من افضل الاطعمة فى السحور ستنبهر عند معرفتهم !!

سنذكر فى هذا الموضوع 12 من افضل الاطعمة للسحور فى رمضان حيث يحتاج السحور إلى أن يكون صحيحا لتوفير ما يكفي من الطاقة لتستمر خلال ساعات طويلة من الصيام ، فالسحور هو الوجبة التي تعتبر مصدر الطاقة الخاصة بك طوال اليوم .

لذلك يجب إدراك أهمية هذه الوجبة الخاصة أثناء الصيام . و فى هذه المقاله نعرفك أسباب ضروره السحور و الاطعمه التى تساعدك في زياده الطاقه و الشعور بالشبع طول فتره الصيام :

أسباب ضروره تناول وجبه السحور :

1. السحور يمنحك القوة و الحيوية

فالسحور مصدر الطاقة الرئيسي للجسم خلال اليوم فى رمضان ، و خاصة إذا كانت الوجبة غنية بالكربوهيدرات الممتصة ببطء .

2. السحور يجعل الصيام أسهل و قابل للتحمل .

فهو يساعد على منع الغثيان ، و الصداع خلال ساعات الصيام ، من خلال تنظيم مستوى السكر في الدم .

3. السحور يقلل من العطش خلال النهار .

4. السحور يجعل الهضم سهل و فعال .

فهو يساعد على تغطية الاحتياجات الغذائية ، عندما يكون متوازنا و يشمل مجموعة متنوعة من المواد الغذائية .

بعض النصائح التى يجب إتباعها عند تناول وجبه السحور :

1. يجب أن تحتوي الوجبة على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم من (البروتينات ، و الكربوهيدرات ، و الفيتامينات ، و المعادن).

2. يفضل تناول الأطعمة القابلة للهضم بسهولة بحيث لا تسبب أي إزعاج في المعدة .

3. ينبغي شرب كمية كافية من الماء لتجنب الشعور بالعطش خلال ساعات الصيام .

4. تجنب الأطعمة المالحة مثل المخللات ، و الزيتون ، و المكسرات المملحة ، و الأغذية المعلبة .

5. يجب أيضا تجنب الحلويات “الثقيلة” مثل الكنافة ، و البقلاوة ، و الأطعمة الدهنية ، و المقلية، و الأطعمة الغنية بالتوابل ، مما يزيد من العطش .

6. يمكنك تناول الحلويات الخفيفة مثل البودينج أو المهلبية أو بودنج الأرز خلال السحور لأنها تعطي شعورا بالامتلاء ، و تزود الجسم بالطاقة و السكر عند الصيام ، مما تمنع الشعور بالتعب خلال النهار .

افضل الاطعمة للسحور فى رمضان  :

يفضل أن يشمل السحور على الأطعمة التالية :

1. الفواكه و الخضراوات 

الفواكه و الخضراوات من افضل الوجبات للسحور لانها غنية بالألياف وهي من الأساسيات أثناء الصيام .

و ذلك ، لأنها تزيد من الشعور بالامتلاء والشبع و تساعد على منع الإمساك الذى يحدث لاغلب الناس اثناء الصيام . كما أنها تحتوي على الفيتامينات ، و المعادن ، و المواد الكيميائية النباتية التي تعتبر حيوية للصحة الجيدة .

من افضل الفواكه للسحور  :

– الموز .

– الشوفان .

– البطيخ .

– البرتقال .

افضل الخضروات للسحور هى  :

– السبانخ .

– الخيار .

– الطماطم .

– اللفت .

– الكوسه .

2. الافوكادو يعتبر من افضل الاطعمة على السحور

هذه الفاكهة مغذية بشكل لا يصدق ، يجب أن تتناولها خلال السحور . كما أنها تضيف نسيج غني و نكهة إلى أي طبق .

الأفوكادو عالي جدا في الألياف و الألياف هي غير قابلة للهضم و يمكن أن تسهم إلى حد كبير في فقدان الوزن ، و ايضا الافوكادو  يبقي بطنك كامله لفترة أطول ، لذلك يتم تحرير الطاقة ببطء على مدار اليوم . و هذا ما يجعله مثاليا للسحور .

3. زبدة اللوز يجب تناولها فى السحور

زبده اللوز معبأ مع فيتامين E و يساعد في خفض الكولسترول ، و تحسين صحة القلب ، أكدت الدراسات أن اللوز واحد من المكسرات التي ينبغي أن تظهر في النظام الغذائي الخاص بك . و بصرف النظر عن كل هذه الفوائد الصحية العظيمة ، زبدة اللوز هى أيضا طعام كبير يعطيك الشعور الكامل بالشبع طوال اليوم .

4. زبدة الفول سوداني

زبدة الفول السوداني هى عنصر دسم لذيذ عالي من البروتين و يجعلك تشعر بالشبع لفتره أطول ، و أيضا جيدة جدا لصحتك .

الزيوت الصحية في زبدة الفول السوداني تساعدك في فقدان الوزن و السكر .

5. الأرز و البدائل للسحور

ايضا الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات و العالية بالألياف مثل الأرز البني و الخبز تستغرق وقتا أطول للهضم ، مما يساعد ذلك على الحفاظ على مستويات الطاقة فى جسمك لفترة أطول .

فيجب أن تكون وجبتك عباره عن 40 – 50 ٪ من الكربوهيدرات ، 25-30 ٪ من البروتين ، و 25-30٪ من الدهون .

البروتين و الدهون تساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول ، في حين أن الكربوهيدرات هي مصدر جيد للطاقة ، و بعض الكربوهيدرات هي مصدر جيد من الألياف أيضا .

6. اللحوم و البدائل للسحور

الدجاج بلا جلد ، و الأسماك ، و منتجات الألبان قليلة الدسم هي مصدر كبير للبروتين مع الحد من تناول الدهون .

بالإضافه الى ذلك ، فإنها تساعد على إصلاح و بناء أنسجة الجسم ، و بناء جهاز المناعة الخاص بك .

7. سمك السلمون المدخن

سمك السلمون جزء أساسي من النظام الغذائي الصحي ، كما أنه مصدر ممتاز من البروتين و الفيتامينات و المعادن . و من المعروف أيضا أن سمك السلمون يحتوى على أحماض أوميغا 3 الدهنية ، يساهم فى تحسين وظيفه الدماغ لذلك يجب الحصول عليه من اتباع نظام غذائي صحي .

8. الكينوا

الكينوا هي واحدة من الأطعمة الصحية الأكثر شعبية في العالم ، لأنها خالية من الغلوتين ، و مرتفعه في البروتين ، و جميع الأحماض الأمينية الأساسية .

كما أنها عادة ما تزرع عضويا ، يمكنك التمتع بها لتناول الافطار و الغداء و العشاء ، تعطيك الشعور بالشبع لفتره اطول ، لذلك هى وسيلة رائعة لتناولها فى السحور أيام الصيام فى رمضان .

9. البيض

البيض من افضل الاطعمه للسحور . و هو واحد من أكثر الأطعمة المغذية على كوكب الأرض و مرتفع جدا في البروتين . و ذلك لانه يعطيك الاحساس بالشبع لفترة أطول مع طعم لذيذ .

10. الزبادي اليوناني

الزبادي اليوناني يحتوى على كميه عاليه من البروتين . و هذا المكون دسم و صحي للغاية لذلك يعتبر وسيلة مثالية من الصيام .

الزبادي معبأ أيضا بالبروبيوتيك و له ضعف كمية البروتين و الزبادي العادي . قليلا من البروتين يساعدك على الشعور بالارتياح الكامل .

الزبادي اليوناني أيضا منخفض في الكربوهيدرات و يمنع الشعور بالعطش .

11. الفول

الفاصوليا الخضراء الملونة، التى تسمى الفول منتشره جدا في دولة الإمارات العربية المتحدة ، حيث يمكنك شرائها معلبه من أي سوبر ماركت .

هذه البقول غنية بمغذيات عالية جدا في البروتين و الألياف و منخفضه جدا في الدهون و مصدر غذائي ممتاز للعديد من العناصر الغذائية الأساسية لصحة الإنسان .

12. الماء للسحور

تذكر دائما أن تبقى رطب ! يجب شرب ما يكفي من الماء طوال المساء و خلال السحور للحفاظ على جسمك على أن يعمل بشكل أفضل .

فيمكنك شرب كوبين من الماء على الاقل خلال وجبه السحور .

و بعد معرفه الاطعمه التى يجب تناولها فى وجبه السحور ، يجب التعرف على الاطعمه التى يمكنك تجنبها لتوفير طاقه جيده لجسمك ، و الاحساس بالشبع طوال اليوم .

10 أطعمه يجب تجنبها فى وجبه السحور :

1. جميع المواد الغذائية المكررة .

2. خبز

3. الفطائر .

4. الكرواسون ، المعجنات .

5. الشاي ، القهوة و أي شيء آخر من الكافيين .

6. الأطعمة المقلية .

7. جميع منتجات السكر بما في ذلك الحبوب الحلوة .

8. المنتجات المالحة التى قد تؤدى الى العطش .

9. عصير الفاكهة

(عصير الفاكهة يفتقر إلى الألياف الموجوده أساسا فى الفاكهة و تحتوى على السكر الذى يؤدى إلى ارتفاع السكر في الدم ) .

ملاحظة :

تحتلف هذه الاطعمه و المواد الغذائيه التى يمكنك تجنبها من شخص لاخر .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *